王守义的简介(王守义是哪里的人)

  他的企业坚持不上市、不贷款、不接受任何投资;他被称为调料界的“老干爹”,他在人们心中的地位,与我们上几期讲解的陶华碧“老干妈”平起平坐。

  他白手起家,52岁时,拿着100元注册资金,他缔造出了全中国调料界的龙头企业。靠着8分钱毛利,竟能年入3个亿。不知道其他调味品香不香,但王守义我知道,十三香。

  本期子牙童趣商将锦囊就带领大家一起看看,让我们香了几十年的“调味大王”王守义的“十三香”之路。

  王守义,1932年出生,祖居河南开封,现为河南驻马店人。可能现在有些年轻人不知道这个名字,但对无数开封和驻马店人,以至全河南人来说,只要提到王守义,就能想到“十三香”。

  有谁知道,王守义十三香”是在王守义几乎要活不下去的时候,才创办的呢?

  说起来“王守义十三香”,它的历史还是十分悠久的。往上追溯,可至我国古代的北宋时期。王守义的祖上原本在北宋都城东京做官,也就是现在的河南省开封市。

  因性情耿直得罪了权贵,又不愿低头便辞官了。这位辞官的先生还算精通医术,也懂得药性,于是就在开封府寺后街开了一家专营草药、香料的药铺——兴隆堂。

  公元1101年,为了丰富菜品口味,兴隆堂结合了各种香草和药材的药性、口味,创新出了一款调味料。没想到这款秘制调料一经推出,就深受大家喜爱,因此名扬四海。后又被收入宫中,供皇室享用。兴隆堂也就是这样一代代传了下来。

  王守义便是兴隆堂的传人,而兴隆堂的调料秘方,就在王守义手中。

  新中国成立前期,正值战乱年代,传承上百年的兴隆堂被迫歇业,一整个家族的人开始了颠沛流离的生活。

  新中国成立后,人们的生活眼见着好起来了,王守义也安定下了一家族的人,祖上的基业不能断在自己手里,他便想要东山再起。

  拿着家族中仅剩的银钱,王守义重开了兴隆堂。天不遂人愿,兴隆堂还没从困难中走出来,就到了1950年。

  这一年国家采取了公私合营制,兴隆堂被通过赎买等方式,“摇身一变”,成了国有企业,名字也改成了“兴隆堂调味品厂”,王守义丢了祖传的基业。

  一波未平一波又起,转眼来到1959年。各种天灾纷至沓来,饥荒、蝗灾闹得河南人民举步维艰。许多地方粮食颗粒无收,为了活命,人民连草根、树皮都扒干净了。

  王守义一家也不好过,他们在饿死的边缘线挣扎着。饿昏了头的王守义,想到了手中的祖传秘方。

  他家的调料能传承上百年,那就说明是受人们所喜欢的,也许老祖宗留给他们的东西,可以救这一大家子的命呢?他想做调味料偷偷卖钱或换点粮食,以此扶持整个家族家用。

  在那个连饭都吃不上的年代,家里人都骂他疯了。窝窝头都难有一个,谁会做菜呀,更别提有人会买调味料了。

  说是这个理,但王守义的这个念头一起,就怎么也压不下去了。他识得草药,便在山上忙活起来。因为秘方中的有些药材找不到,所以王守义就重新改善秘方,原有的基础上,改良出了一款特别的调味料。

  当王守义拿着调味料外出贩卖时,根本无人理会他。回到家中,王守义就想到了之前家人说的话,他认真思考了一番,的确是的,周围住的大多是贫苦人家,自己家揭不开锅了,别人家也是一样。

  他们对调味品不感兴趣,那么饭店、餐厅、工厂食堂应该是有需求的吧。

  于是,在那个交通落后的年代,王守义开始用自己的两条腿,走路推销调味料。整个华北地区,从驻马店到石家庄,几乎都留下过王守义的脚印。

  刚开始,王守义的推销并不成功,没有人见过他,也没有人听过他的调料品,单说他是兴隆堂的传人,知道这家百年老字号的人不信,不知道的,就更不信了。

  为了获取买方的信任,王守义便在自己的每包调味料上,都写上了“十三香”的字样,还逢人就说,自己的调味料是可以退换的。

  渐渐地,“十三香”被越来越多的人知道,尝试买过的人也都给出了不少好评,他的调料越传越远,更多的商家开始尝试使用他家的调味料。

  就这样,王守义一家,靠着十三香既打响了名气,又挺过了饥荒。

  那时候,一包“十三香”可以卖到8分钱到1角钱,虽然盈利不大,但日子也是越过越好的。但王守义的笑脸没维持几年,就到了1969年。

  那个中国内部的特殊时期,王守义成了资本主义,因被针对,他不得不再次放弃调料品的加工出售。因为王守义退出的早,家里人并没有受到太大的打击,只是财务有所损失。

  1978年,改革开放的春风吹拂了神州大地,王守义守得云开见月明,他又开始了十三香的制作加工与销售,并且申请了营业执照。

  1984年,拿着拿着100元的注册资金,王守义注册了“十三香”的商标。第二年,随着自己名头越来越响,王守义也意识到了品牌的重要性,在年初时候,他就开始着手于“十三香”外包装的设计。

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